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轻工业手工业论文_食品添加剂发展研究进展
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摘要：文章目录 1 国内外研究现状 1.1 国内食品添加剂研究现状 1.2 国外食品添加剂研究现状 2 食品添加剂发展存在问题 2.1 产品种类单一 2.2 产品质量差 2.3 生产技术落后 2.4 超量、超范围使用
文章目录
1 国内外研究现状
1.1 国内食品添加剂研究现状
1.2 国外食品添加剂研究现状
2 食品添加剂发展存在问题
2.1 产品种类单一
2.2 产品质量差
2.3 生产技术落后
2.4 超量、超范围使用和非法使用食品添加剂
3 食品添加剂发展存在问题的解决措施
3.1 注重专业技术人才的培养
3.2 加大政策支持力度
3.3 加大生产技术的研发力度
3.4 加强食品添加剂的管理
4 食品添加剂的发展趋势
4.1 天然添加剂成为发展趋势
4.2 生物高新技术广泛应用
4.3 复配添加剂成为研究热点
5 结语
文章摘要:食品添加剂是食品工业的重要组成部分,在一定程度上能反映国家食品工业的发展水平。在工业现代化和各类新兴食品的快速发展趋势下,食品添加剂发展相对落后,限制了我国食品工业化的发展。本文主要对食品添加剂的发展历程进行阐述,为推动我国食品工业化的发展提供借鉴。
文章关键词:
论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.01.053
论文分类号:TS202.3
文章来源：《中国食品添加剂》 网址: http://www.zgsptjjzz.cn/qikandaodu/2022/0216/659.html