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轻工业手工业论文_食品添加剂的使用现状
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摘要：文章目录 1 食品添加剂的概念及分类 2 食品添加剂的作用 3 食品添加剂的使用问题及危害 3.1 超范围、超剂量使用食品添加剂 3.2 使用不合规的食品添加剂 3.3 食品营养强化剂的盲目使用
文章目录
1 食品添加剂的概念及分类
2 食品添加剂的作用
3 食品添加剂的使用问题及危害
3.1 超范围、超剂量使用食品添加剂
3.2 使用不合规的食品添加剂
3.3 食品营养强化剂的盲目使用
3.4 食品添加剂标识不清
4 对食品添加剂在安全生产和使用中的建议
4.1 健全和完善食品安全管理体系
4.2 加大对食品生产从业人员的培训
4.3 全面提高和优化现代检测技术
4.4 加大新型食品添加剂研发力度
4.5 提高消费者的认知和辨别水平
5 结语
文章摘要:随着科学技术的进步及工业飞速的发展，食品添加剂在食品行业应用广泛，在食品的生产、销售和储存过程中占据着重要位置，但其不当使用也造成了很多不良影响，危害人们的身体健康，引发社会层面的恐慌。本文介绍了食品添加剂的具体作用，对其滥用现象及产生原因进行分析并提出改进措施，以促进食品添加剂行业规范发展。
文章关键词:
论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.22.002
论文分类号:TS202.3;TS201.6
文章来源：《中国食品添加剂》 网址: http://www.zgsptjjzz.cn/qikandaodu/2022/0928/720.html